1洗碗筷的(de)竅門

吃完一頓大餐，如果碗(wan)筷(kuai)的油(you)膩程度很嚴(yan)重，在淘(tao)米(mi)水中(zhong)加些醋，再來清洗(xi)碗(wan)筷(kuai)，油(you)膩就能輕松(song)被洗(xi)掉了。如果碗(wan)筷(kuai)油(you)膩不(bu)怎么(me)嚴(yan)重，直接用淘(tao)米(mi)水清洗(xi)就可(ke)以了。另(ling)外，如果碗(wan)筷(kuai)上有異(yi)味(wei)，可(ke)用檸檬皮(pi)或(huo)者橘子皮(pi)來消除(chu)，此法屢試(shi)不(bu)爽(shuang)。   

2抹布要經(jing)常消毒

抹(mo)(mo)布如果不(bu)注(zhu)意消(xiao)毒(du)，里面(mian)就(jiu)(jiu)會(hui)積聚大量的(de)(de)細(xi)菌(jun)。抹(mo)(mo)布消(xiao)毒(du)的(de)(de)正確方(fang)法是(shi)(shi)先在微波爐(lu)中(zhong)加熱1分(fen)(fen)鐘(zhong)，然(ran)后(hou)再在沸水中(zhong)煮30~40分(fen)(fen)鐘(zhong)。撈出再用消(xiao)毒(du)液浸(jin)泡30分(fen)(fen)鐘(zhong)。這(zhe)樣(yang)基本上(shang)就(jiu)(jiu)把(ba)細(xi)菌(jun)殺死(si)了(le)。所以(yi)(yi)在擦洗(xi)(xi)餐具的(de)(de)時候(hou)宜先把(ba)抹(mo)(mo)布洗(xi)(xi)干凈、不(bu)然(ran)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)以(yi)(yi)臟(zang)洗(xi)(xi)臟(zang)了(le)。當(dang)然(ran)，抹(mo)(mo)布也不(bu)能等到非常臟(zang)的(de)(de)時候(hou)才清洗(xi)(xi)，那樣(yang)就(jiu)(jiu)會(hui)清洗(xi)(xi)不(bu)出抹(mo)(mo)布本來的(de)(de)顏色了(le)，看上(shang)去就(jiu)(jiu)更臟(zang)了(le)。

3洗菜板的竅門

菜(cai)板(ban)(ban)用過之后(hou)要(yao)(yao)及時清(qing)洗(xi)干凈，否(fou)則很(hen)容易就成了培養細菌(jun)的基地，除菌(jun)僅靠(kao)沖洗(xi)是(shi)(shi)不(bu)夠的，還要(yao)(yao)在100℃的開(kai)水中洗(xi)燙(tang)，然后(hou)再(zai)沖洗(xi)。菜(cai)板(ban)(ban)上(shang)不(bu)但有細菌(jun)，而且還會有怪(guai)味(wei)產生(sheng)，要(yao)(yao)解決(jue)這個問題(ti)，可(ke)以(yi)把(ba)菜(cai)板(ban)(ban)先放在淘米水里(li)浸(jin)一下，然后(hou)再(zai)用生(sheng)姜或生(sheng)蔥來擦洗(xi)，這樣怪(guai)味(wei)就不(bu)再(zai)有了。尤其要(yao)(yao)注意的是(shi)(shi)，切(qie)生(sheng)菜(cai)的菜(cai)板(ban)(ban)和切(qie)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)(shi)的菜(cai)板(ban)(ban)是(shi)(shi)要(yao)(yao)分開(kai)的，因為生(sheng)菜(cai)上(shang)面(mian)有較多的細菌(jun)和寄生(sheng)蟲卵會污染菜(cai)板(ban)(ban)，再(zai)用來切(qie)熟(shu)(shu)食(shi)(shi)(shi)，熟(shu)(shu)食(shi)(shi)(shi)也(ye)會隨之受污染了。   

4清洗茶壺嘴的方(fang)法(fa)

茶壺有了茶垢(gou)，用蘿(luo)卜反(fan)復擦就可(ke)以除去(qu)(qu)污(wu)垢(gou)，如果污(wu)垢(gou)多且積存(cun)的(de)時間又(you)過長(chang)，用蘿(luo)卜蘸些(xie)去(qu)(qu)污(wu)粉來擦就可(ke)以了。其實(shi)最(zui)難清除的(de)是壺嘴上的(de)污(wu)垢(gou)。這里介紹一(yi)種巧妙方法，取一(yi)根(gen)一(yi)次(ci)性的(de)筷(kuai)子(zi)，用錘子(zi)敲(qiao)(qiao)筷(kuai)子(zi)的(de)一(yi)端(duan)，直(zhi)到把筷(kuai)子(zi)敲(qiao)(qiao)扁成扇狀，用手掰幾下(xia)，使扇狀展(zhan)得(de)更大。將敲(qiao)(qiao)好的(de)那端(duan)沾上鹽或者去(qu)(qu)污(wu)粉伸進(jin)壺嘴中（圖①），由近及遠一(yi)點點摩擦（圖②），直(zhi)到感(gan)覺(jue)差(cha)不(bu)多了，用清水沖洗一(yi)下(xia)就可(ke)以了。  

5清(qing)洗玻(bo)璃杯的竅門(men)

先(xian)用(yong)鹽水來清(qing)洗(xi)玻(bo)璃杯(bei)，這樣可以將油滴洗(xi)掉(diao)（圖(tu)①）。用(yong)醋水來洗(xi)第二遍(bian)，可以使琉璃杯(bei)更千凈、透亮(liang)(liang)（圖(tu)②），為了(le)防止(zhi)干(gan)后(hou)出現(xian)水痕，洗(xi)好第二遍(bian)后(hou)，用(yong)干(gan)凈的(de)(de)不掉(diao)細絨的(de)(de)軟布或者廚房用(yong)紙將洗(xi)好的(de)(de)玻(bo)璃杯(bei)擦(ca)干(gan)（圖(tu)③），這樣，玻(bo)璃杯(bei)就又恢(hui)復亮(liang)(liang)晶晶的(de)(de)漂亮(liang)(liang)容顏(yan)了(le)。