1．抽油煙機電源插座必須使用有可靠地線的專用插座。

2．抽油煙機排出的廢氣，不允許排到熱的煙道中。
 
3．點火烹飪前應提前開啟抽油煙機，以保證除油煙效果。

4．要經常清洗風輪雙葉止回閥百葉窗通風道內腔及機體表面的油污 和積垢，可使用中性洗滌劑。

5．油杯中的污油，積存至八分滿時，將之倒棄，以免溢出而污染機體。

6．電機每年加油一次，最好用錠子油或縫紉機油，電機切勿用洗滌或水清洗。