洛陽大學(xue)生(sheng)公(gong)益組織的(de)(de)志愿(yuan)者王通介紹，環保酵(jiao)素是(shi)泰(tai)國的(de)(de)樂(le)素昆博士(dr.rosukon)研(yan)究30余年的(de)(de)成(cheng)果(guo)，是(shi)發(fa)酵(jiao)過程的(de)(de)一種，是(shi)對(dui)混合了(le)紅(hong)糖(tang)和水(shui)的(de)(de)家庭餐廚垃圾(ji)經厭氧發(fa)酵(jiao)后產生(sheng)的(de)(de)棕色液體的(de)(de)通俗說法(fa)。

    “這是我用(yong)檸檬皮(pi)自制的清潔劑(ji)。”王通(tong)拿著一(yi)個裝有褐(he)色液體的礦泉水(shui)瓶說，這種(zhong)環保酵(jiao)素是家居清潔的好幫手，經過稀釋，可用(yong)來洗碗、洗菜、拖(tuo)地板、刷(shua)廁所。

    王通演示(shi)了制作步驟：先在塑料(liao)瓶(ping)內(nei)倒入水(shui)，加入紅糖，再將新鮮的(de)瓜果(guo)皮塞進去，蓋上(shang)瓶(ping)蓋密封，搖勻(yun)后放(fang)在陰涼處，經過一至三個月的(de)發酵(jiao)即可。“水(shui)別裝太滿，要留些空間讓發酵(jiao)氣體(ti)膨脹(zhang)。”王通說，放(fang)進瓶(ping)內(nei)的(de)水(shui)、瓜果(guo)皮和紅糖大(da)致比例為10∶3∶1。

    第一(yi)個月需要(yao)(yao)每天(tian)稍微打開瓶(ping)蓋，讓發酵(jiao)的(de)氣體往(wang)外流通(tong)(tong)(tong)一(yi)下，否則可能發生爆炸。“使(shi)(shi)用環保(bao)(bao)酵(jiao)素(su)時，要(yao)(yao)將被(bei)清(qing)(qing)洗物品在稀釋(shi)后的(de)環保(bao)(bao)酵(jiao)素(su)里浸泡40分鐘左(zuo)右(you)后，再進行洗滌。”王(wang)通(tong)(tong)(tong)說，如(ru)果想要(yao)(yao)快速清(qing)(qing)潔(jie)，可將自制(zhi)的(de)環保(bao)(bao)酵(jiao)素(su)和(he)普通(tong)(tong)(tong)清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)混合(he)使(shi)(shi)用。