摘要(yao)：“如果你認(ren)為，洗碗盤(pan)的(de)水能(neng)保證(zheng)廚房(fang)水池不滋生細菌(jun)(jun)的(de)話(hua)，你就錯(cuo)了。水池具有(you)滋生細菌(jun)(jun)的(de)一切便利(li)條件，”澳大利(li)亞墨(mo)爾(er)本大學(xue)微生物學(xue)家(jia)鮑威爾(er)說。

“在每次洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)之后，要用(yong)干(gan)(gan)凈的熱水清(qing)洗(xi)(xi)(xi)一(yi)下廚房(fang)水池。”鮑威爾特(te)別提醒(xing)，在廚房(fang)水池里洗(xi)(xi)(xi)寵物餐盤等用(yong)具時尤其(qi)需(xu)要用(yong)干(gan)(gan)凈熱水沖洗(xi)(xi)(xi)，“曾有人在廚房(fang)水池中清(qing)洗(xi)(xi)(xi)玻璃魚缸，結果(guo)造成一(yi)家人感染沙(sha)門氏(shi)菌。”

廚房有味(wei)往水池倒點(dian)醋

居室里(li)幾個地方，如(ru)廚(chu)(chu)房、門口玄關處、客(ke)廳常(chang)(chang)(chang)會(hui)散發一(yi)陣陣的(de)(de)異味(wei)(wei)。日(ri)(ri)本(ben)《清爽家居》雜志近日(ri)(ri)刊(kan)登了(le)一(yi)篇文章(zhang)，介紹了(le)日(ri)(ri)本(ben)家庭主(zhu)婦(fu)解決(jue)這(zhe)些(xie)問題的(de)(de)小竅門：先說(shuo)說(shuo)廚(chu)(chu)房。由于廚(chu)(chu)房里(li)經(jing)常(chang)(chang)(chang)儲存剩菜剩飯，還有(you)一(yi)些(xie)食物(wu)垃(la)圾(ji)，所以是夏天最(zui)容(rong)易出(chu)現異味(wei)(wei)的(de)(de)地方。因(yin)為食物(wu)殘渣中(zhong)的(de)(de)蛋白質(zhi)會(hui)被細菌分解而發出(chu)異味(wei)(wei)，最(zui)直接的(de)(de)辦(ban)法(fa)是，垃(la)圾(ji)勤(qin)倒，盡(jin)量少讓其在空氣(qi)(qi)中(zhong)暴露，但(dan)還是不能完全消(xiao)除(chu)廚(chu)(chu)房里(li)的(de)(de)味(wei)(wei)道。日(ri)(ri)本(ben)主(zhu)婦(fu)在睡覺前，通常(chang)(chang)(chang)會(hui)用水(shui)稀釋一(yi)些(xie)醋,杰克(ke)瓊斯，倒在水(shui)池的(de)(de)角落(luo)里(li)，第二天早上，廚(chu)(chu)房的(de)(de)空氣(qi)(qi)就會(hui)變得清新。

微(wei)波爐也(ye)是一(yi)個暗藏異味的(de)(de)地方。日本的(de)(de)主婦(fu)們(men)通常在(zai)微(wei)波爐里(li)放一(yi)點柑橘皮(pi)或(huo)檸檬(meng)皮(pi)，加熱一(yi)分(fen)鐘，這樣能(neng)徹底清除微(wei)波爐內的(de)(de)異味。在(zai)使用(yong)菜板以前(qian)，用(yong)水(shui)沖一(yi)下(xia)，菜板表面就有(you)了一(yi)層水(shui)膜，不(bu)容易沾上食(shi)物的(de)(de)味道，切完(wan)菜后也(ye)就不(bu)會散發怪(guai)味了。

進門(men)處的(de)(de)(de)異味(wei)多來自(zi)脫下的(de)(de)(de)鞋子(zi)。由于進門(men)處的(de)(de)(de)通風一(yi)般都(dou)不(bu)好(hao)，人腳出 的(de)(de)(de)汗(han)和鞋上的(de)(de)(de)污垢很容易(yi)散發(fa)臭(chou)味(wei)。這時，把廢茶葉沫(mo)或(huo)煮過的(de)(de)(de)咖啡豆(dou)渣子(zi)裝在小盤(pan)子(zi)中，放在門(men)口的(de)(de)(de)角落(luo)里(li)，可(ke)以起到(dao)吸(xi)收異味(wei)的(de)(de)(de)作(zuo)用。另外，儲存鞋的(de)(de)(de)箱(xiang)子(zi)不(bu)要總(zong)關閉，要經常(chang)(chang)打開(kai)，讓箱(xiang)子(zi)里(li)的(de)(de)(de)空氣(qi)流(liu)通，也(ye)可(ke)以往鞋箱(xiang)里(li)放點干(gan)燥劑。不(bu)穿的(de)(de)(de)鞋最(zui)好(hao)常(chang)(chang)拿到(dao)陽臺上曬曬，以保持干(gan)爽。

客廳里面看(kan)似干凈(jing)，其實(shi)最容易混雜各種氣(qi)味(wei)。人呼出(chu)的(de)(de)廢氣(qi)、體(ti)味(wei)、煙(yan)味(wei)等等都集中(zhong)在這里。尤(you)其在夏天，長(chang)期開空調的(de)(de)家庭(ting)越來越多，在空調房中(zhong)往(wang)往(wang)會忽略換(huan)氣(qi)，日本主婦在交流經驗時提出(chu)，要多注意居室的(de)(de)通風換(huan)氣(qi)。有條(tiao)件的(de)(de)話，可以在客廳中(zhong)放一臺(tai)空氣(qi)清潔機。